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Bolo de Coco com Farinha de Amêndoas

Ingrediente

  • 2 xicaras de farinha de amêndoas.
  • 1 xicara de coco ralado sem açúcar.
  • 1 xicara de leite de coco zero lactose.
  • 1/2 xicara de óleo de coco.
  • 4 ovos.
  • 1 xicara de adoçante xilitol. 
  • 1 colher de sopa de fermento.

Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela,

Assar em uma forma untada com óleo de coco em 180 graus por 40 minutos.

Após assado polvilhe com coco ralado.

Como Usar

Esta receitinha da para aproximadamente 10 pedaços.

2 pedacinhos corresponde a um lanchinho.

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