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NHOQUE FIT
Ingrediente
- 1 xícara de farinha de amêndoas;
- 1/2 xícara de água morna;
- 3 col de sopa de psyllium;
- 1/2 col de sopa de azeite;
- 1 col café de sal.
Preparo
Misture a farinha de amêndoas, o sal e o psyllium;
Adicione a água morna e o azeite;
Misture por 1 minuto até a massa ficar bem maleável;
Divida em 4 partes (cada parte representa uma porção);
Faça rolinhos compridos da largura de 1 dedo e corte os nhoques, é importante que os nhoques fiquem pequenos para cozinhar no tempo ideal;
Aqueça uma frigideira e cozinhe os nhoques por 5 minutos em fogo baixo;
Adicione o molho de sua preferência, caso queira eu tenho um super natura. Pegue aqui.
Como Usar
Você pode usar 1/4 dessa receita como refeição principal acompanhando uma fonte de proteína e uma salada de folhas.
